Cantitati:
8 portocale,
50 g miez de nuca,
1 lingura de miere,
4 albusuri,
120 g
zahar pudra
. Mod de preparare:
Taiati cate un capacel fiecarei portocale si scoteti-i cu atentie miezul
. Pe acesta tocati-l marunt, combinati-l cu nuca macinata si
mierea si cu aceasta compozitie umpleti pe trei sferturi fiecare portocala. Dati-le in tava la cuptor, cu foc potrit, 15 minute. Intre timp, bateti spuma albusurile cu zahar, scoateti fructele, umpleti-le cu spuma, facand pe fiecare cate o caciulita si mai lasati-le 10 minute in cuptorul cu foc mic.
