mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Aperitive din legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Aperitive din legume
» Zacusca de ciuperci

Zacusca de ciuperci


Share





Ingrediente:

300 g ciuperci,

300 g aric,

200 g masline,

200 g ceapa,

150 ml ulei,

60 g bulion,

50 ml vin,

1 g piper,

1 legatura de rdeata,

sare
.
Dupa ce s-au curatat si spalat, ciupercile se taie in cubulete potrivite sau daca sunt mici se taie in patru. Ceapa se taie marunt si se caleste in jumatate din cantitatea de ulei, iar in restul de ulei se inabusa, separat, aricul ( reteta 54).
Cand ceapa s-a calit pe jumatate, se adauga ciupercile si se inabusa impreuna 10-l5 minute, dupa care se mai adauga bulionul si se stinge cu vin si cu putina apa. Se adauga apoi aricul inabusit, maslinele oparite si se potriste de sare si piper. Se pune totul intr-o tava care se introduce in cuptorul incins, timp de 10 minute. Se serste rece, presarata cu patrunjel taiat marunt si cu felii de lamaie alaturi.



Tipareste Trimite prin email






Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2021 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai