Eritem-ul (de la grec. erythema ' roseata) este o roseata patologica a pielii, care apare in cursul unor boli infectocontagioase (scar-latina, rujeola), sanguinee sau dermatologice. Insuficienta vitaminei B2. asociata foarte frecnt cu deficitul de tiamina (vitamina B^ si de niacina (vitamina PP) determina aparitia dermatitei seboreice manifestata prin eritem, mai ales in regiunea mediana a fetei (intre sprancene), pe nas, barbie, in jurul gurii. Initial, leziunile sunt localizate la nilul comisurilor bucale (colturile gurii), unde crapaturile fiind mai profunde, se suprainfecteaza si deseori apar acoperite de o secretie purulenta (stomatita angulara),
La aparitia eritem-ului contribuie si
insuficienta vitaminei B4 (piridoxina sau adermina). Ca atare, fructele care contin
vitaminele B B2, PP si B6 (piersici, mere, pere, capsune,
catina alba) contribuie la prenirea aparitiei eritemului si la combaterea lui.
