Ghid medical
» sosul Bechamel
sosul Bechamel
Sosul alb
Se ia 1/2 litru de lapte, trei linguri cu faina si 50 grame de unt.In timp ce laptele fierbe se inmoaie faina cu putin lapte rece si amestecul se arunca in laptele .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete gastronomice
Se iau 75 de grame de bulion condensat, o ceapa de marime mijlocie, putina boia rosie si un pahar cu smantana.
Ceapa o prajim in 1/2 lingurita de ulei; adaug .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete gastronomice
Sosul Bechamel se prepara la fel ca sosul alb cu deosebirea ca, se folosesc 100-l50 g faina. 80-l00 g unt si 500 ml lapte, pentru ca sosul sa iasa gros. Sosul Becha .....
[ continuare ] Index »
Dieta nutritie »
retete »
Sosuri
Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este
interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii. Termeni
si conditii - Confidentialitatea
datelor
