mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Sanatatea creierului
Index » Sanatatea familiei » Sanatatea creierului
» Ghidul grasimilor benefice pentru creier

Ghidul grasimilor benefice pentru creier


Share





Daca vreti sa ati un creier aflat intr-o forma perfecta, trebuie sa obtineti un echilibru delicat al celor doua entitati chimice esentiale ' untura de peste, de tip omega-3, si uleiurile getale, de tip omega-6. Cantitatea pe care o consumati din fiecare dicteaza arhitectura si activitatea creierului dumneavoastra.
De maxima importanta pentru functionarea creierului este omega-3, alcatuita din doi acizi grasi specifici: DHA si EPA.
DHA ' Regele grasimilor cerebrale. Din toate grasimile, partea DHA din untura de peste omega-3 reprezinta cel mai important actor din chimia cerebrala. Ea formeaza jumatate din grasimile membranelor celulelor cerebrale. DHA se concentreaza in locurile relevante ' in membranele centrelor de comunicatie sinoptica (centrul ganditor\" al creierului), in uzinele energetice interne ale neuronilor, numite mitocondrii, si in foto receptoare le retinei ochiului. DHA are o fluiditate unica, necesara in construirea si mentinerea structurilor pliabile ale celulelor cerebrale, astfef incat activitatea creierului sa fie eficienta. DHA sporeste, de asemenea, rezerva de acerilcolina (substanta chimica a memoriei) in creierele animalelor de laborator si redreseaza deficientele lor de invatare. Creierul foloseste mare parfe din DHA pe care il consumati pentru a-si desfasura activitatile.



Important: inca un lucru, adultii ' nu copin ' pot transforma un acid gras cu lant scurt, numit acid a-linolenic, in uzina DHA. Gasiti acid alphalinolenic in rdeturi, semintele de in si in uleiul semintelor de in, in uleiul de ca-nola, nuci, arahide, alge si te marine ' alimente ce nu se situeaza in fruntea preferintelor americanilor. Chiar si asa, organismului ii este aproape imposibil sa produca destul DHA pentru a satisface necesitatile creierului. Trebuie sa furnizati permanent celulelor cerebrale DHA deja format 'si puteti face aceasta mancand peste si fructe de mare, bogate in omega-3. Altfel, creierul dumneavoastra se va poticni si va functiona prost.
a-  EPA ' O alta grasime cruciala pentru creier. Timp de multi ani, cercetatorii si-au concentrat atentia asupra fractiunii EPA din untura de peste pentru efectul sau de reglare a factorilor sanguini si de prenire a bolilor de inima. Acum, savantii stiu ca EPA esfe vital si pentru creier. Desi celulele cerebrale normale contin foarte putin EPA, lipsa totala a acestei substante poate aduce tulburari mintale, iar refacerea rezeri de EPA a imbunatatit functionarea creierului, mai ales in schizofrenie. EPA poate fi si el transformat de organism in DHA.


a-  Grasimile omega-6 au doua fete. Acizii grasi pot contribui la functionarea creierului, dar sunt imprevizibili si poiential primejdiosi ' adeseori considerati cei rai\", fiindca ii consumam intr-o cantitate atat de mare, incat coplesesc si anihileaza grasimile de maxima importanta pentru creier, asa cum este DHA. Consumul exagerat de grasimi omega-6 poate, de exemplu, distruge DHA. Totusi, acidul linoleic, parintele sau precursorul grasimilor omega-6, se poate transforma in grasimi cu lant lung, mai dezirabile ' acidul gam-ma-linolenic, care, la randul lui, se transforma in acid arahidonic, o alta grasime necesara in dezvoltarea creierelor copiilor. Acidul arahidonic are insa caracteristici Jekyll-Hyde, iar in exces, poate genera reactii chimice care vatama celulele.
Lucrul cel mai important: nu este relevant cata untura de peste omega-3 mancati, ci cat de multa in atie cu grasimile getale omega-6 pe care ie consumati. Raportul conteaza mult mai mult decai cantitatea totala. De exemplu, japonezii mananca la fel de multe grasimi omega-6 ca si americanii; dar mananca de 30 de ori mai multe omega-3. Daca le examinati tesuturile, ti gasi de obicei un raport excelent al grasimilor esentiale.



Tipareste Trimite prin email















Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2019 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor


  Sectiuni Sanatatea familiei:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai