Usturoiul contine o seric de substante active care ii dau unele proprietati medicamentoase. Astfel, stimuleaza pofta de mancare si ajuta la
digestie ; de asemenea, intareste inima si favorizeaza circulatia sangelui. Usturoiul este un bun dezinfectant al tradusului dige-tiv, omorand microbii din gura si din restul aparatului digestiv. In plus, apara organismul contra dizenteriei si gripei si este foarte activ in bronsitele cronice. Dat crud, ajuta la eliminarea viermilor intestinali la copii. Potrivit dr. Vazoliev
usturoiul se recomanda copiilor de la 1 luna la 12 ani, preparat dupa cum urmeaza. Se pune seara usturoi zdrobit in 250 ml apa care a fiert cu 10% zahar, in cantitati ce riaza cu rsta copilului, adica 1-5 g pana la 1 an, 20 g pana la 5 ani, 40 g pana\'la 10'12 ani. Din acest sirop, cei mici beau dupa rsta, 1'2 pana la 8'10 lingurite pe zi.
