mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:  
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  


Alimentatia nou nascutulul sugarului sl copilului
Index » Sanatatea familiei » Mama si copilul » Alimentatia nou nascutulul sugarului sl copilului
» Ce este laptele acidulat ? cum se prepara ?

Ce este laptele acidulat ? cum se prepara ?


Share


Este laptele de ca proaspat sau preparat din praf, in care picuram un acid (acid lactic, acid citric sau lamaie). Se poate adauga faina rumenita 0,5% sau 2%, dupa 2 luni si jumatate (faina se rumeneste in tigaie uscata, o cantitate mai mare si se pastreaza intr-un borcanel). in alimentatia mixta sau artificiala a sugarului, dam laptele acidulat, diluat cu apa sau diferite mucilagii, 1/2 in prima luna, % in luna a 2-a si a 3-a, apoi integral.

Prepararea laptelui acidulat. Amestecam ia rece 20 g faina de grau, rumenita pe uscat, cu 1 litru lapte de ca (sau pudra, preparat 12%'14\"/o)-Se pune la fiert 10 minute la foc slab. amestecand incet, continuu ; se adauga 50 g zahar. Se completeaza apa eporata in timpul fierberii si se raceste pana la 37,5AC. Apoi se adauga incet, 10 lingurite solutie acid lactic 10%, (1 lingurita pentru lOOg), batand bine cu telul, sau acid citric 10% sau 1 lingurita zeama de lamaie la 100 g ; eventualii grunji mari formati se zdrobesc si se strecoara prin tifon curat.
Preparatul se pastreaza la rcce; acoperit. inainte de fiecare masa se amesteca bine pentru a dispersa faina si se toarna in biberon ratia calculata. Biberonul se incalzeste intr-un s cu apa calda. Laptele praf se dizol (in loc de apa) cu fiertura de faina sau cu mucilagiu din fulgi de oz sau de orez ' dupa caz.
Daca folosim ca apa de dilutie fiertura de orez (constK panta) sau de oz (laxati) nu mai punem faina. , Se poate prepara lapte acidulat si din lapte proaspat de ca, degresat, in acelasi mod: cu singura deosebire ca inainte de preparare laptele se bate bine cu un tel si se indeparteaza grasimea formata. Este indicat la imaturi, distrofici, copii cu dispepsii, Se da o perioada scurta de timp.


Tipareste Trimite prin email

Pe aceeasi tema:

Dezvoltarea copilului nou nascutul sl sugarul
Igrijirea sl igiena copiluiui
Alimentatia nou nascutulul sugarului sl copilului
Boli si tulburari diverse
Apararea de infectii sl accidente
Diverse
Dezvoltarea copilului
Alimentatia copilului
Medicamente, vitamine, plante medicinale

  Sectiuni Sanatatea familiei:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai


 
Adauga documentAdauga articol scris
 
Copyright © 2008- 2014 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor