mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:  
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  


Alimentatia copilului
Index » Sanatatea familiei » Mama si copilul » Alimentatia copilului
» Cum se prepara in casa iaurtul, laptele batut si branza de vaci ?

Cum se prepara in casa iaurtul, laptele batut si branza de vaci ?


Share


Iaurtul sg poate da copiilor incepand de la 5 luni. Metoda I de preparare : I ceasca de lapte fiert, AĞ61-dut, se amesteca cu 1 lingurita de maia (de iaurt). Se lasa, acoperit la cald. 24 ore (prinderea este mai rapida daca punem ceasca in apa calda). Se pastreaza cate lingurite de maia pentru a doua zi. Metoda a Ii-a de preparare : se fierbe laptele, se lasa sa se raceasca pana devine caldut, dupa care se toarna in pahare. Se pune in fiecare pahar cate o jumatate de lingurita smantana, se amesteca, se acopera cu capacele de carton gaurit si se lasa sa stea ia temperatura camerei timp de 24 orc, pana cand se prinde laptele. Apoi se pastreaza la rece pana ce se consuma. Lapte batut se poate da copiilor de la rsta de un an si jumatate. Lapte de ca crud se lasa Hi prins intr-un s acoperit, la caldura, 24 ore ra, 36 ore iarna. Cand este gata se bate bine cu telul pentru sfaramarea coagulilor, dupa care se serveste.

Branza de ca se poate da copiilor incepand de la G luni.
Metoda I de preparare (lenta) : laptele proaspat se pune la prins intr-un s uscat, smaltuit. Se alege smantana de deasupra si so mai lasa la caldura inca 4 ore, pana se alege zerul (se poate adauga putin cheag, dar c mai putin gustoasa). Se pune intr-o sita A£ina sau intr-un saculet de panza, care se atarna deasupra unei oale in care se scurge zerul si se lasa 12 orc fih\'a a stoarce.
Metoda a Ii-a de preparare (rapida) : in laptele care fierbe adaugam clorura de calciu 20% (3 lingurite ia un litru lapte) sau ealcium laeticum pisat (4 lele a 0,50 g la o jumatate litru lapte).

Tipareste Trimite prin email

Pe aceeasi tema:

Dezvoltarea copilului nou nascutul sl sugarul
Igrijirea sl igiena copiluiui
Alimentatia nou nascutulul sugarului sl copilului
Boli si tulburari diverse
Apararea de infectii sl accidente
Diverse
Dezvoltarea copilului
Alimentatia copilului
Medicamente, vitamine, plante medicinale

  Sectiuni Sanatatea familiei:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai






 
Adauga documentAdauga articol scris
 
Copyright © 2008- 2014 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor