mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Supe
Index » Dieta nutritie » Retete » Supe
» Supa-crema de conopida

Supa-crema de conopida







Necesar:

800 g conopida,

60 g faina,

150 g unt,

100 g ceapa,

2 oua,

200 g franzela,

sare,

100 g smantana
.
. Se pune conopida curatata si spalata in apa fierbinte cu sare. Dupa cateva minute se scurge si se pune la fiert in apa cu sare, apoi dupa ce a fiert se scoate conopida din vas pe un platou si se aleg buchetele intregi pentru garnitura, iar restul se da prin sita. Intre timp, se caleste ceapa cu o parte din unt, se adauga faina, se mai caleste putin, dupa care se stinge cu apa in care a fiert conopida, se strecoara si se pune sa dea un clocot. Se potriste apoi de sare si dupa ce s-a luat de pe foc se drege cu ou. Ouale pot fi batute cu 100 g smantana subtiata cu supa, punandu-se treptat in oala sa nu se taie crema de conopida.
Se serste cu unt, buchetele de conopida puse in farfurie sau in supiera si cu crutoane de franzela ( rejeta 412).



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor