mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Supe
Index » Dieta nutritie » Retete » Supe
» Supa de urzici

Supa de urzici







Pentru 6 portii:

500 g urzici,

100 g ceapa,

50 g unt sau 70 ml u/ei,

30 g faina
.
Utzicile, curatate de cotoare, se spala bine in mai multe ape, se oparesc cu apa clocotita cu sare, dupa care se strecoara si se racesc cu apa rece.
Separat, intr-un vas, se pune untul sau uleiul si ceapa taiata marunt, care se caleste pana se incinge bine, apoi se adauga faina si se mai caleste 5-6 minute, dupa care se stinge cu 3 1 de apa calda, lasand sa mai fiarba 10 minute.Se strecoara supa, se adauga urzicile taiate (nu prea marunt) si se mai fierbe 15-20 minute. Dupa gust, se poate drege cu smantana.
Se serste cu crutoane de paine prajite la cuptor si unse cu usturoi pisat.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor