mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Sosuri
Index » Dieta nutritie » Retete » Sosuri
» Sos de maioneza picant (remulad)

Sos de maioneza picant (remulad)







Necesar:

200 g maioneza,

100 g castraciori,

30 g mustar,

2-3 oua fierte,

50 g capere,

1 legatura de patrunjel rde,

cateva fire de tarhon,

otet,

piper,

sare
.
Castraciorii murati se curata de coaja si de seminte, se toaca marunt, se scurg de zeama si se pun in maioneza. Se taie marunt tarhonul, patrunjelul rde, caperele si ouale fierte tari si se pun, de asemenea, in maioneza, dupa care se adauga, dupa gust, piper, otet, sare si se amesteca bine. Se poate adauga putin sifon, dupa cum se doreste ca sosul sa fie mai dens sau mai putin dens. In loc de sifon se pot folosi 2-3 linguri de smantana. Se serste la salate de legume si la oua fierte.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor