mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:  
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  


Salate de peste cu fructe de mare
Index » Dieta nutritie » Retete » Salate » Salate de peste cu fructe de mare
» Cupe de kiwi cu creveti

Cupe de kiwi cu creveti



Cupe de kiwi cu creveti

PENTRU 4 PERSOANE

Pregatire: 30 min


Preparare: 1-2 min


600 g creveti cruzi proaspeti sau congelati

4 kiwi mari


1/2 ardei gras verde

100 g salata


PENTRU PIURE

3 kiwi mari sucul de la 1 lamiie verde


1 iaurt

1 lingurita cu boia dulce ardei iute de Cayenne sare si piper macinat

Preparati piureul. Curatati 3 kiwi, taiati-i cubulete si apoi mixati-i 2-3 minute cu suc de lamiie. Pasati piureul intr-o sita fina pentru a capata o consistenta fluida. Adaugati iaurtul si boiaua, sarati si piperati, puneti ardei iute dupa gust si amestecati bine. Pastrati in frigider pina in ultimul moment.
Decorticati crevetii inlaturind capetele, iar cozile puneti-le intr-o cratita cu apa clocotita cu sare si lasati-le sa fiarba 1-2 minute, cu clocote mici. Scurgeti si lasati sa se raceasca.
Curatati 4 kiwi si taiati-i rondele. Scoateti semintele si filamentele ardeiului gras, apoi taiati-l feliute subtiri sau cubulete. Spalati salata, stergeti-o si taiati-o fisii.
Puneti fisiile de salata in 4 farfurii, asezati deasupra rondelele de kiwi si crevetii si acoperiti cu piure. Ornati cu ardei gras si serti rece.

Tipareste Trimite prin email