mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  

Peste
Index » Dieta nutritie » Retete » Peste
» Somon cu salata de grasime de somon

Somon cu salata de grasime de somon


Share



Timp de preparare: cca 1 ora Cca 500 kcal/portie


Se consuma cu o bagheta proaspata si unt Rose usor.


250 g file de somon cu piele 1 1. s. saluta taiata marunt

1 Vs 1. s. otet de n alb


mustar

2 I. s. ulei de masline


sare de mare piper proaspat macinat 100 g salata de camp

ulei de floarea-soare lui


unt

4 felii de lamaie nestoarsa


zeama de la 1/2 lamaie

frunze de patrunjel

1. Se desprinde pielea de pe somon si se taie in bucati de 1 cm. Se indeparteaza carnea gri de la fileu! de somon si fileul se taie in 4 bucati.
2. Se amesteca salota, otetul si mustarul, treptat se adauga uleiul, se sareaza si se pi-pereaza. Se marincaza, cu aceasta compozitie, salata si se imparte in doua farfurii.
3. Se condimenteaza pestele cu sare si piper si se prajeste in ulei de floarea-soare lui a-proximativ 5 minute pe fiecare parte. Se scoate din ulei si se pune langa salata.
4. Se prajeste grasime de somon (bucatile de piele) pana ce dene crocanta si se toarna peste salata. Se prajesc si feliile in untura si se pun deoparte.
S. Untul se pune in tigaie pe foc sa se faca maroniu, se adauga zeama de lamaie si patrunjel. Se condimenteaza sosul cu sare si piper si se toarna peste somon, se orneaza cu feliile de lamaie prajite.


Tipareste Trimite prin email

loading...



Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2017 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor


  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai