mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Peste
Index » Dieta nutritie » Retete » Peste
» File de pastrav cu sos de marar si hrean

File de pastrav cu sos de marar si hrean


Share





Timp de preparare: cca 1 ora


Cca 430 kcal/portie

Se consuma cu salata verde.

1 pastrav (300 g)


zeama de peste

1 leg. salata


2 I. s. frisca

1 I. s. maioneza 1. s. hrean proaspal razuit putin marar taiat marunt sare, piper alb proaspat macinat zeama de lamaie

1. Se pune pastral in zeama de peste fierbinte si se fierbe la foc mic 10 minute, se lasa sa se raceasca in oala in care a fiert.
2. Smantana (frisca) se amesteca maioneza cu hreanul si cu mararul si se condimenteaza cu sare, piper si zeama de lamaie.
3. Se scoate pastral din oala si se lasa sa se scurga. Cu un cutit mic se taie de-a lungul coloanei vertebrale incepand cu capul si se indeparteaza pielea.
4. Cu ajutorul unei furculite si a unei linguri se desprind oasele incepandde la cap pana la coada.
5. Fileurile de peste se orneaza cu salata, se toarna deasupra o parte din sos, iar restul se serveste alaturi de peste.

Sugestie:
Ar fi bine ca pastral sa fie prins cu jumatate de zi inainte de a f i preparat, pentru ca sa-si poata pastra forma atunci cand este preparat.


Tipareste Trimite prin email















Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2019 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor
Aperitive - gustari
Aluaturi pentru aperitive
Bucatarie indiana
Aperitive din legume
Peste
Sosuri
Oua
Sufleuri
Budinci
Budinci dulci
Clatite
Tarte
Fainoase
Fructe de mare
Supe
Borsuri
Ciorbe
Preparate pentru supe, borsuri si ciorbe
Legume
Dulciuri
Pentru torturi
Torturi
Glazuri
Siropuri
Jeleuri
Marmelade si gemuri
Inghetate
Bauturi nealcoolice
Compoturi pentru consum imediat
Compoturi pentru iarna
Bauturi alcoolice
Mancare chinezeasca
Hrana copiilor
Bucataria frantuzeasca
Bucataria lumii
Bucatarie italiana
Retete usoare
Carne de pasare
Salate
Condimente
Deserturi cu fructe


  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai