mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Marmelade si gemuri
Index » Dieta nutritie » Retete » Marmelade si gemuri
» Dulceata de gutui rase sau taiate taitei

Dulceata de gutui rase sau taiate taitei







1 kg gutui altoite, 1 kg zahar, 3 linguri de zeama de lamaie, 3 pahare de apa (1/2 l) si eventual ½ baton de nilie.
Se aleg gutui mari, se curata de coaja si se rad pe razatoarea cu orificii mari. Se pot taia si cu cutitul ca taiteii. caz in care este bine sa lucreze doua persoane, intrucat gutuile se inrosesc daca stau mai mult timp taiate.
Se pune siropul la fiert si la primele clocote se adauga o lingura de zeama de lamaie. Dupa ce siropul s-a legat, se trage pe marginea masinii de gatit si se adauga gutuile. Se pune apoi din nou la fiert si eand incepe sa clocotesca, se adauga si restul de zeama de lamaie, iar atunci cand este gata se pune nilia. Se incearca dulceata si daca siropul sta bob, atunci ea este suficient de legata ( textul de la ina 250). Se curata de spuma si se rastoarna in alt s. Dupa ce se raceste se pune in borcane.


Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor