Index » Dieta nutritie » Retete » Inghetate
» Inghetata de caise

Inghetata de caise

Necesar:

1 l apa,

1 albus,

1/2 kg caise bine coapte,

500 g zahar,

1-2 linguri zeama de lamaie,

esenta de migdale
.
Se fierb caisele cu putina apa si cu o lingura de zahar. Se.lasa sa se raceasca, apoi se trec prin sita. Se adauga restul de apa. zaharul, zeama de lamaie, esenta de migdale, albusul batut bine, se amesteca totul bine si se toarna in masina de inghetata sau in cupe.