mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  

Dulciuri
Index » Dieta nutritie » Retete » Dulciuri
» Trigoane din foitaj

Trigoane din foitaj


Share



Pentru aluat:

200 g unt,

250 g faina,

1 lingura de otet,

sare si apa cat inghite faina
.
Pentru umplutura:

200-300 g miez de nuca,

60 g zahar,

I albus de ou sau 1-2 linguri de lapte
.
Pentru sirop:

300 g zahar,

1/2 I apa,

1 lingura de rom
.
Aluatul se prepara ca in reteta 659 si dupa ce a fost turat de 4 ori se intinde o foaie de 1/2 cm grosime. Cu un cutit incins se taie foaia in patrate cu latura de 8 cm si pe fiecare se pun cam 40 g umplutura de miez de nuca preparata astfel:

se bate albusul cu zahar,

se amesteca ar nucile (pisate in piulita sau sfaramat* cu vergeaua) si se mai adauga,

dupa gust,

coaja de lamaie sau de portocala rasa,

zahar nilat sau scortisoara
. Se rasfrange unul din colturi, se aduce peste cel opus, obtinandti-se astfel trigonul, dupa care se strang marginile usor. Se asaza intr-o ta umezita cu apa rece si se coc in cuptor incins, 10-l2 minute. La inceput focul trebuie sa fie mare, dupa care temperatura se reduce din ce in ce mai mult. Cand sunt gata, se lasa sa se raceasca putin, apoi se trec bucata cu bucata printr-un sirop de zahar mai legat, caruia i se adauga putina miere de albine.



Tipareste Trimite prin email

loading...



Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2017 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor


  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai