mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  

Clatite
Index » Dieta nutritie » Retete » Clatite
» Elinii

Elinii


Share




Necesar:

500 g faina,

20 g drojdie,

1 l lapte,

2-3 oua,

2-3 linguri de zahar,

sare,

ulei pentru prajii
.
Se prepara aluatul ca pentru clatite, din faina, drojdie, lapte si zahar si se lasa sa creasca. Cand coca a crescut, se adauga galbenusurile frecate cu zahar si subtiate cu putin lapte, iar la urma se adauga albusurile batute spuma si se amesteca totul. Apoi se procedeaza in continuare ca la clatitele obisnuite.
Foile se pot ptraji ce mai groase, se pun una peste alta si se tin la cald acoperite cu un servet sau se servesc pe masura ce se prajesc, cu garnitura dupa plac.
Garnitura poate fi dulce sau sarata:

icre,

smantana,

branza telemea,

branza de ci sau diferite dulciuri
.
Aderatele blinii se prepara din 50% faina de hrisca si 50% faina de grau, adaugandu-se la coca dospita unt, frisca batuta sau smantana proaspata.



Tipareste Trimite prin email
















Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2018 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai