mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Supa de pui cu rozmarin

Supa de pui cu rozmarin







Ingrediente:
1 pui de cca 1 kg; 300 g legume asortate (4-5 buc. morcovi, varza de Bruxelles, patrunjel, 1 gulie si 1 telina); 1 ceapa; piper macinat; 1 lingura Vegeta; sare; 1 fir rozmarin rde sau uscat; 1 1/2 lingura faina alba; 200 ml smantana; zeama lamaie

Se taie puiul bucati mici, se curata si se taie felii legumele, fierbandu-se in 2 litri apa. Cand clocoteste se adauga piperul, geta si sarea (spuma nu se indeparteaza). Cand toate ingredientele sunt fierte se condimenteaza cu rozmarin, pentru a i se mentine aroma intacta. Se amesteca faina cu smantana, diluandu-se cu putina supa, astfel incat sa nu se faca cocoloase. Cand supa este gata se asezoneaza cu zeama de lamaie. Nu este necesar un adaos de taitei sau galuste, pentru ca supa este suficient de consistenta. Supa trebuie sa stea 1-2 ore. Se serste calda sau rece.


Timp de preparare: 1 ora si 15 minute

O portie: 1321 kj/316 kcal



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor