mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Piept de curcan umplut cu branza topita si sunca

Piept de curcan umplut cu branza topita si sunca







Ingrediente:
100 g spanac; 7 ardei; 80 g sunca presata; 150 g cascaval ras; 100 ml smantana; sare; 1 varf de cutit nucsoara rasa; 1 varf de cutit piper alb; 1/2 legatura frunze patrunjel; 4 felii piept curcan (cea 150 g fiecare); 2 Unguri ulei

Se curata si se spala spanacul, scurgandu-se cu grija. Se scoate cotorul ardeiului, se taie cubulete impreuna cu sunca, amestecandu-se cu cascavalul si smantana. Se condimenteaza umplutura cu sare, nucsoara, piper alb si frunze de patrunjel taiate marunt. Se bat usor feliile de piept si se acopera cu frunzele de spanac. Apoi se intinde umplutura in strat uniform, se ruleaza feliile si se infasoara in folie de aluminiu. Se prajesc putin in ulei, apoi se introduce tava in cuptorul preincalzit, lasandu-se friptura la foc mare (200 A°C), timp de cea 10 minute. Caad friptura este gata, se indeparteaza folia de aluminiu, se taie felii si se serste cu un sos condimentat cu piper alb (entual sos tartar) si legume inabusite.


Timp de preparare: 1 ora si 10 minute

1 portie: 1919 kj/459 kcal



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor