mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Piept de cocos cu mustar

Piept de cocos cu mustar







Ingrediente
1 piept de cocos; sare; 200 ml ulei; 5-6 Unguri mustar; 1 varf de cutit piper macinat; 3-4 cuisoare; 2 cepe rosii mai mici; 1 lingurita faina
Pieptul se dezoseaza, i se inlatura pielea si se taie in 4 felii care se sareaza si se prajesc in jumatatea de ulei; feliile de carne se tin la cald in oala sub presiune si deasupra lor se toarna un amestec format din restul de ulei, aprox. 250 ml apa si mustar. Se adauga sare, piper, ceapa curatata si cuisoaiele. Cand vasul incepe sa degaje aburi in jet puternic, se micsoreaza flacara, lasandu-se inca 40 de minute la fiert. Cand este gata, sosul se ingroasa cu faina. Se serste cu orez fiert sau cartofi prajiti. Pentru un gust mai picant se folosesc mai multe feluri de mustar.
Timp de preparare: 1 ora si 10 minute 1 portie: 3278 kj/784 kcal



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor