mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Budinci dulci
Index » Dieta nutritie » Retete » Budinci dulci
» Budinca de orez cu mere

Budinca de orez cu mere







Ingrediente:

200 g orez,

1 l lapte,

3-4 oua,

1 kg mere,

50 g stafide,

200 g zahar,

100 g unt,

coaja de lamaie rosa,

l plic zahar nilat,

scorpsoara,

pesmet
.
Se fierbe orezul in lapte cu putina sare si cand este aproape fiert se adauga 100 g zahar si zaliarul nilat, apoi se lasa sa se raceasca. Separat, intr-un castron, se freaca untul si galbenusurile peste care se toama cate putin orez fiert, se adauga stafidele alese si spalate, coaja de lamaie rasa, apoi se amesteca bine si la urma se adauga albusurile batute spuma. Jumatate din compozitie se asaza intr-o ta unsa cu unt si presarata cu pesmet, apoi se pune un rand de mere (curatate de coaja, taiate in felii cat mai subtiri si amestecate cu restul de zahar si scortisoara), iar deasupra se pune restul de orez, se niveleaza si se introduce in cuptor potrivit de incalzit. Budinca nu se rastoarna ci se taie in ta in care s-a copt, dupa care bucatile se asaza pe platou.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor