mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Bucatarie italiana
Index » Dieta nutritie » Retete » Bucatarie italiana
» Carpaccio usor

Carpaccio usor







Timp de preparare: cca 1/4 o.


Valoarea nutritiva: cca 220 kcal/portie.

Se consuma cu paine alba.

160 g filete de ta (carnea fiarta in prealabil)


piper, sare

3 l.s. ulei de masline


2 l.s. zeama de lamaie

1 l.s. patrunjel tocat

1. Fileul de ta se lasa putin la congelat si pe urma se taie in felii subtiri. Se portioneaza pe doua farfurii si se condimenteaza cu sare si piper.
2. Uleiul de masline se amesteca cu zeama de lamaie si patrunjelul, si se pune peste carne. Deasupra se presara piper macinat mare.

Nota: Reteta este foarte gustoasa si cu un adaos de felii subtiri de parmezan care se aseaza deasupra celor de carne.

Variante: Extravaganta este combinatia de carpaccio de ta si carpaccio de somon: ea se pregateste in acelasi fel ca si in reteta.



Tipareste Trimite prin email




});
Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor