mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


China
Index » Dieta nutritie » Retete » Bucataria lumii » China
» Hai-nan

Hai-nan








Cantitati:


o gaina tanara,
de peste 1 kg,
2-3 catei de usturoi,
1 lingura cu sos de stridii,
1 ceapa verde,
10 g frunze de telina,
sare,

30 g radacina de ghimbir proaspat,
1 ardei iute,
200 g orez cu bobul lung,
4 linguri cu lapte de cocos din conserva
. Mod de preparare:


Alegeti o gaina potrit de grasa,
spalati-o,
apoi zvantati-o cu un servet foarte curat
. Transformati usturoiul in mujdei, apoi frecati gaina peste tot cu acesta, cu sare si sos de stridii. Puneti gaina sa se marineze intr-un vas acoperit, timp de o ora. Formati lichidul de marinare adaugand telina taiata in felii subtiri, radacina de ghimbir tocata, ardeiul iute.
Separat, fierbeti in 2 1 de apa ceapa tocata, putina telina, ghim-birul si o parte din ardeiul iute. Asezati aici gaina si lasati-o sa clocoteasca incet, la foc potrit, timp de o ora. Spalati orezul si puneti-l la fiert cu un sfert din lichidul in care a fiert gaina. Adaugati peste orez laptele de cocos si cand clocoteste puneti putin ghimbir. Asezati pe un platou carnea de gaina in bucati mari. Decorati-o cu legume fierte si aduceti preparatul la masa insotit de boluri cu orez fiert.

Tipareste Trimite prin email




Pe aceeasi tema:
Albania
Algeria
America de sud
Anglia
Arabia
Armenia
Bavaria
Belgia
Bielorusia
Bulgaria
Burgundia
Canada
China
Cipru
Croatia
Egipt
Franta
Georgia
Germania
Grecia
India
Indonezia
Italia
Japonia
Libia
Monte carlo
Mozambic
Norvegia
Polonia
Portugalia
Romania
Rusia
Scotia
Sicilia
Spania
Suedia
Turcia
Ungaria




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor