mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Aperitive - gustari
Index » Dieta nutritie » Retete » Aperitive - gustari
» Ciuperci a la grec

Ciuperci a la grec







Ingrediente:

800 g ciuperci,

300 g ceapa,

3 legaturi de marar sau patrunjel,

100 ml ulei,

100 ml vin,

2 g sare de lamaie,

sare,

piper pisat,

lamaie
.
Se aleg ciupercile cele mai mici, tari si albe, apoi se curata si se spala in mai multe ape, iar daca sunt prea mari, se taie injumatati sau in sferturi.
Ceapa tocata foarte marunt se caleste in ulei incins pana se inmoaie, dupa care se adauga ciupercile, lasandu-le sa fiarba inabusit, pana scade zeama. Dupa aceea se adauga:

piper,

sare,

sare de lamaie,

vin,

marar sau patrunjel rde taiat marunt si se potriste cu putina apa calda,

apoi se lasa sa mai fiarba 2-3 minute
.


Se sersc reci cu felii de lamaie.




Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor